UNE AFFAIRE DE FAMILLE.

Le Bassin de Thau est une lagune reliée à la mer Méditerranée propice à la pêche et à la conchyliculture (élevage des coquillages).

Nul ne sait depuis quand la famille DAVID vit de la pêche à Bouzigues. Le tout est qu’elle est présente aussi loin que les archives sont lues.

C’est en 1914 pendant que Papé Etienne continue à pêcher, Papé André, un des pionniers, crée notre entreprise de production de coquillages à bouzigues. Depuis par génération successives Pierre puis André puis Delphine, Bertrand et Germain sont restés marin-pêcheurs et ostréiculteurs.
Actuellement la société AGRIMER regroupe ces derniers exploitants.

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