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Nos plateaux de coquillages |
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Le Novice
6 huitres, 6 moules, 2 palourde |
10,00 € |
Le Mousse
8 huitres, 8 moules, escargots, 4 crevettes |
15,00 € |
Le Matelot
12 huîtres, 8 moules, escargots, 6 crevettes
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20,00 € |
Le Marin
18 huitres, 12 moules, 6 palourdes, escargots, 6 crevettes |
29,00 € |
Le Capitaine
24 huitres, 6 plates, 18 moules, 6 palourdes, escargots, 6 crevettes |
40,00€ |
Le Maître à Bord
24 huîtres, 6 plates, 12 moules, 12 palourdes,
1 langouste mayonnaise
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60,00€ |
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Nos Assiettes de Coquillages |
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12 huitres creuses |
11,00 € |
12 huitres pleine mer (selon la saison) |
16,00 € |
12 huitres plates (selon la saison) |
20,00 € |
12 palourdes |
13,00 € |
Escargots de mer |
12,00 € |
18 moules |
7,00 € |
Bouquet de 12 crevettes |
12,00 € |
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Nos Entrées
Moules gratinées (15) |
9,00 € |
Huîtres gratinées (8) |
11,00 € |
Panaché de gratinées (4 huîtres et 8 moules) |
10,00 € |
Salade de la mer |
10,00 € |
L'assiette paysane |
10,00 € |
Salade du Larzac (Chèvre chaud) |
10,00 € |
Anchoïade bouzigaude |
11,00 € |
Rissolettes de moules au cumin (chaussons) |
10,00 € |
Moules marinière à la sauce poulette (uniquement la semaine) |
10,00 € |
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3,00 € |
Soupe de poissons (maison) |
10,00 € |
| Salade de rougets à la tapenade |
13,00 € |
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Nos Spécialités |
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Moules farcies |
14,00 € |
Saumon papillotte |
14,00 € |
Seiche en rouille |
15,00 € |
Seiches grillées à la plancha |
16,00 € |
Encornets grillés à la plancha |
16,00 € |
Poêlée de gambas à l'aïl |
19,00 € |
Bourride de lotte |
20,00 € |
Brochette de lotte au romarin |
20,00 € |
Daurade grillée (400 gr) |
22,00 € |
Marmite du marin (petite bouillabaisse) |
22,00 € |
Boullabaisse |
38-44€ |
| ( sur commande 4 jours avant ) Selon variété de poissons |
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Nos Viandes Grillées
(Du Petit Boucher) |
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Côtelette d'agneau aux herbes |
16,00 € |
Entrecôte grillée (sauce crème ou roquefort) |
16,00 € |
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Nos Desserts
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Desserts Maison |
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Patisserie du jour |
6,00 € |
Crème caramel ou brulée |
6,00 € |
Île flottante |
6,00 € |
Fruits de saison |
5,00 € |
Assiette de fromages |
5,00 € |
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Desserts Glacés (Fabrication artisanale) |
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Marbré Framboise et son coulis (sorbet framboise,glace fromage blanc) |
6,50 € |
Nougat au coulis de framboise |
6,50 € |
Truffes aux deux chocolats (Coeur de meringue, glace au chocolat blanc/noir) |
6,50 € |
Daïquiri (Glace au rhum, sorbet citron vert, pointe de rhum) |
6,50 € |
Marbré Caramel ( Glace caramel beurre salé, glace lait d’amande) |
6,50 € |
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Nos Coupes |
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Chocolat Liégeois
(Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly)
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7,00 € |
Café Liégeois (Glace café, café chaud, chantilly) |
7,00 € |
Dame blanche
(Glace vanille, chocolat chaud, chantilly) |
7,00 € |
Colonel (Sorbet citron, Vodka) |
7,00 € |
Maréchal (Sorbet poire, poire Williams) |
7,00 € |
Irish Coffee
(café chaud, Whisky, sucre de canne, chantilly) |
7,00 € |
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Nos Glaces et Sorbets
(Fabrication artisanale) |
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Glaces (2 boules) |
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Vanille, chocolat, café, Rhum-raisin, menthe-chocolat, fraise, pistache |
5,00 € |
Sorbets (2 boules) |
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Poire, citron, noix de coco, mangue, framboise, muscat |
5,00 € |
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